تقرير سلامة الغذاء: مطعم كيراكو سوشي الياباني، شارع ويليامزبريدج، برونكس، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.

10461 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 30 يونيو 2026

سبب الإغلاق:
تم إغلاق المطعم بسبب مشاكل في الصرف الصحي والتصريف، بما في ذلك غياب منع الارتداد، والتصريف غير السليم، والتخلص غير الملائم من مياه التكثيف أو النفايات السائلة. كما وجد المفتشون أغذية ملوثة أو مُتخلَّصًا منها بشكل غير لائق، وصراصير حية في مناطق الأغذية أو غير الغذائية، وظروفًا قد تجذب الآفات أو تؤويها، فضلًا عن غياب عقد مكافحة الآفات أو سجلات الإبادة في الموقع. وشملت المشكلات الإضافية عدم حيازة المدير أو المشرف لشهادة حماية الغذاء، وعدم نظافة الأسطح أو المعدات غير المتلامسة مع الأغذية أو صيانتها بشكل غير ملائم.

المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.