تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Leona Botanical Cafe & Bar، Sunset Valley Texas
منذ 5 أشهر •reported by user-kgzxb157 • عمل
6405 Brodie Lane, Sunset Valley, 78745 Texas, United States
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدةالمصدر المشتبه به: بارباكوا تاكو من شاحنة طعام فيرا كروز في أوستن.
البداية: من 4 إلى 12 ساعة
المدة: عدة أيام
مريض: أنا
معلومات إضافية: كنت الشخص الوحيد في حزبنا الذي طلب تاكو بارباكوا. لقد أكلت نصفها فقط بسبب وجود الكثير من قطع الدهون اللزجة فيها لدرجة أنها كانت مقززة.
في ليلة الجمعة، أكلت شريحة لحم تاكو واحدة وتاكو بارباكوا من فيرا كروز (لقد طلبت سندويشات التاكو من مواقع فيرا كروز الأخرى عدة مرات دون وقوع حوادث). عندما كنت ذاهبًا إلى الفراش في تلك الليلة، بدأت معدتي تشعر بالضيق. في صباح اليوم التالي، استيقظت من آلام المعدة والإسهال التي استمرت لبضعة أيام. تناولت المكملات للمساعدة في علاج الأعراض، لكنها مرت أربعة أيام، وما زلت أعاني من بعض الأعراض. لن آكل هناك مرة أخرى. كان الأشخاص الذين كنت معهم يتناولون شرائح اللحم والتاكو والدجاج، لكنني كنت الشخص الوحيد الذي تناول تاكو بارباكوا. | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة
1
تعليقات
تعليق