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Rapport sur la sécurité alimentaire - Leona Botanical Cafe & Bar, Sunset Valley Texas
il y a 1 mois •reported by user-kgzxb157 • entreprise
6405 Brodie Lane, Sunset Valley, 78745 Texas, United States
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomacSource suspecte : taco Barbacoa du food truck Vera Cruz à Austin.
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'étais la seule personne de notre groupe à avoir commandé le taco Barbacoa. Je n'en ai mangé que la moitié parce qu'il contenait tellement de morceaux de graisse visqueux que c'était dégoûtant.
Vendredi soir, j'ai mangé un taco au steak et un taco au barbacoa de Vera Cruz (j'ai commandé des tacos dans d'autres restaurants de Vera Cruz à de nombreuses reprises sans incident). Alors que j'allais me coucher ce soir-là, j'ai commencé à me sentir mal au ventre. Le lendemain matin, je me suis réveillée avec des maux d'estomac et une diarrhée qui ont duré quelques jours. J'ai pris des suppléments pour atténuer les symptômes, mais cela fait quatre jours qu'elle s'est réveillée et j'ai toujours certains symptômes. Je n'y mangerai plus jamais. Les gens avec qui j'étais mangeaient des tacos au steak et des tacos au poulet, mais j'étais la seule à avoir mangé un taco au barbacoa. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac
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