تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Los Dos Mixtecas, Castleton Avenue, Staten Island, NY, USA.
منذ يومين • عمل
10310 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 7 مارس 2026سبب الإغلاق:
لا توجد مرافق لغسل اليدين في أو بجوار غرفة المرحاض أو في نطاق 25 قدماً من منطقة تحضير الطعام أو خدمة الطعام أو غسل الأواني. مرافق غسل اليدين غير متاحة أو مسدودة أو مستخدمة لأغراض غير غسل اليدين. لا توجد مياه جارية ساخنة وباردة أو مياه بضغط غير كافٍ. لا يوجد صابون أو جهاز مقبول لتجفيف اليدين.
لم يتم توفير مواد الخدمة الواحدة. إعادة استخدام مواد الخدمة الواحدة أو عدم حمايتها من التلوث عند النقل أو التخزين أو التوزيع. المصاصات غير مغلقة بالكامل في غلاف أو موزعة من جهاز صحي.
لم يتم توفير مقياس حرارة دقيق أو وضعه بشكل صحيح في معدات التبريد أو التخزين البارد أو الحفظ الساخن
تم إنشاء أو السماح بوجود إزعاج. المرفق غير خالٍ من الظروف غير الآمنة أو الخطيرة أو المسيئة أو المزعجة.
لافتة غسل اليدين غير معلقة بالقرب من أو فوق حوض غسل اليدين.
شهادة حماية الطعام (FPC) غير محتفظ بها من قبل مدير أو مشرف عمليات الطعام.
جهاز مكافحة السحب أو منع التدفق العكسي غير متوفر حيث مطلوب؛ المعدات أو الأرضية غير مصرفة بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. التكثيف أو النفايات السائلة يتم التخلص منها بشكل غير صحيح.
المعدات أو الأدوات المعقمة، بما في ذلك أدوات توزيع الطعام المستخدمة، مستخدمة أو مخزنة بشكل غير صحيح.
تم اكتشاف غاز ضار سام أو بخار. مستوى أول أكسيد الكربون (CO) يتجاوز تسعة (9) جزء في المليون
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
18
تعليقات
تعليق