تقرير سلامة الغذاء - Maui Nui Luau، Lahaina Hawaii

2605 Kaanapali Parkway, Lahaina, 96761 Hawaii, United States

أتواصل معك لإبلاغك بأننا تعرضنا لتسمم غذائي معتدل من عشائك ليلة الجمعة 8/30/2024. أشعر أنا وشريكي بالثقة في أننا تلقينا تسممًا غذائيًا من الحدث الخاص بك لأنه كان الطعام/الشراب الوحيد الذي تناولناه طوال اليوم. الأعراض: - بعد 3 إلى 4 ساعات من تناول الطعام، شعرت بمرض شديد، وتقيأت بشدة عدة مرات. ما زلت لا أشعر أنني بحالة جيدة. - بعد 4 ~ 6 ساعات من تناول الطعام، شعر شريكي بمرض شديد، لكن هذا تحسن لاحقًا. لم تتقيأ. ما نحن عليه: - أكلت كل شيء حرفيًا. البينا كولادا، ماي تاي، الحلويات، وكل ما يقدمه البوفيه - أكل شريكي كل شيء باستثناء: بدون كزة، ولا سمك، ولا لفائف، ولا خس (فقط خيار وطماطم من السلطة، والصلصة)، ولا بوي، ولا بيكو دي جالو، ولا تشاو مين. لقد تلقينا الطعام من منتصف محطات البوفيه الثلاثة. بالنظر إلى شدة أعراضنا، أظن أن العديد من الأشخاص الآخرين ربما أصيبوا بالمرض للأسف أيضًا. على الرغم من ذلك، ليس لدينا اتصال مع أي شخص آخر كان هناك، لذلك أنا فقط أتكهن. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات