تقرير
تقرير سلامة الغذاء - McDonald's، Toronto Ontario
منذ 4 سنوات •reported by user-ggkpy161 • عمل
4435 Kingston Road, Toronto, M1E 2N7 Ontario, Canada
22 أكتوبر, شذرات من هنا مرضت أنا وأمي, شعرت بالأعراض بعد 24 ساعات ولكن أمي ظهرت عليها أعراض على الفور تقريبًا.حصلت أنا وأمي على موعد للأظافر في جميع أنحاء المنطقة، لذلك قررنا مشاركة مجموعة من 20 قطعة من الدجاج من هنا لتناول طعام الغداء. كانت أمي في الغالب أكلت البطاطس المقلية، ولم يكن لديها سوى حوالي 3 شذرات وكان لدي الباقي. عندما وصلنا إلى المنزل ركضت أمي إلى الحمام وكانت هناك لفترة من الوقت... في ذلك المساء كله اشتكت من أن شذرات الدجاج من هنا قد أعطاها الإسهال. لم أفكر كثيرًا في الأمر لأنني لم أكن أشعر بالمرض. في اليوم التالي شعرت معدتي وكأنها في عقدة، لم آكل الكثير في ذلك اليوم ولكن تأكدت من شرب الكثير من الماء. بعد يوم من إصابتني بمرض شديد. كانت أعراضي سيئة للغاية لدرجة أنه لم يكن لدي خيار آخر سوى الذهاب إلى المستشفى. اعتقدوا في البداية أنه كان الزائدة الدودية الخاصة بي بسبب آلام البطن الشديدة. لقد أجروا مجموعة كاملة من الاختبارات، وأخذوا عمل الدم وثقافات البراز. أظهر التصوير المقطعي المحوسب التواء في أمعائي وانحطامًا. تم إدخالي لاحقًا إلى المستشفى، وقيل لي أن ثقافة البراز الخاصة بي عادت بعدوى بكتيرية C. diff في أمعائي. لقد وضعت على المضادات الحيوية، وأعطيت الدواء في المستشفى. بعد خروجه وما زلت مضطرًا للتعامل مع الغثيان المستمر وآلام البطن, تلقيت مكالمة من تورونتو للصحة العامة تخبرني أنه تم إخبارهم عن السالمونيلا في ثقافة البراز, اتصل طبيب الجهاز الهضمي لاحقًا للتأكيد. نوع السالمونيلا الذي تعاقدت معه هو Livingstones.
أعلم أن طعامهم جعلني مريضًا، لكنني لا أعرف ما إذا كنت سأكتشف كيف أصابوني بالمرض... سواء كان التعامل غير السليم مع الطعام أو حالة النظافة، بكل صدق، يجعلني لا أرغب أبدًا في تناول الطعام من مطعم للوجبات السريعة مرة أخرى؛ خاصة ليس طعامهم. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, ألم المعدة
4
تعليقات
تعليق