تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: موجي، هدسون يارد، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أشهر • عمل
New York, 10001 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 6 نوفمبر، 2025سبب الإغلاق:
لا يوجد إجراء تشغيل معياري مكتوب ومعتمد لتجنب التلوث بواسطة الحاويات القابلة للإرجاع والإعادة التعبئة.
غسل الأطباق والأواني: تنظيف وتطهير أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأواني والمعدات ناقص.
جهاز منع السحب العكسي أو منع التدفق العكسي غير متوفر حيث مطلوب؛ المعدات أو الأرضية غير مصرفة بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. التكثيف أو النفايات السائلة يتم التخلص منها بشكل غير صحيح.
لا توجد مرافق غسل اليدين في أو بجوار غرفة المرحاض أو في نطاق 25 قدم من منطقة تحضير الطعام أو خدمة الطعام أو غسل الأواني. مرافق غسل اليدين غير متاحة أو مسدودة أو تستخدم لأغراض غير غسل اليدين. لا توجد مياه جارية ساخنة وباردة أو مياه بضغط غير كافٍ. لا يوجد صابون أو جهاز مقبول لتجفيف اليدين.
سطح ملامسة الطعام، الحاويات القابلة للإعادة التعبئة، القابلة لإعادة الاستخدام، أو المعدات مبنية أو موضوعة أو محافظ عليها بشكل غير صحيح. استخدام مواد غير مقبولة. حوض الطبخ أو طريقة أخرى مقبولة غير متوفرة لغسل الطعام.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
636
تعليقات
تعليق