تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مطعم ني كاريبيان للدجاج والمأكولات البحرية، 10114 إس ميليتاري ترايل سويت #102، بوينتون بيتش، فلوريدا 33436، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
10114 South Military Trail, Boynton Beach, 33436 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 01/30/2024الانتهاك:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. تمت ملاحظة ما يقرب من 3 صراصير حية تحت باب واحد غير مستخدم يصل الجزء العلوي الأبيض المنخفض إلى المبرد في الزاوية اليسرى من خط الطهي في المطبخ. لوحظ ما يقرب من 5 صراصير حية على وخلف ألواح خشبية 2 × 4 على الأرض حول جدران المطبخ في المطبخ. لوحظ وجود صرصور حي واحد على سلك التمديد مباشرة فوق خط الطهي ينقلب في المطبخ. لوحظ وصول ما يقرب من 5 صراصير حية تحت زجاج بابين إلى مبرد المشروبات في المنضدة الأمامية وليس في المطبخ. لوحظ وجود صراصير حيين على الأرض عند المنضدة الأمامية وليس في المطبخ. تمت ملاحظة ما يقرب من 5 صراصير حية تحت مجمدين صدريين مخزنين في مبرد غير مستخدم. لوحظ وجود صرصور حي واحد على طبق في منطقة غسيل الأواني خلف المطبخ. لوحظ وجود صرصور حي واحد على طاولة بخار غير مستخدمة مخزنة في منطقة غسيل الأدوات خلف المطبخ. **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-01-30: مهووس بحوالي 5 صراصير حية في المؤسسة** تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
10
تعليقات
تعليق