Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Restaurant de poulet et de fruits de mer Ney Caribbean, 10114 S Military Trl suite #102, Boynton Beach, Floride 33436, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
10114 South Military Trail, Boynton Beach, 33436 Florida, United States
Date de fermeture : 30/01/2024Violation :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. On a observé environ 3 cafards vivants dans une glacière située dans le coin gauche de la ligne de cuisson de la cuisine, dans une porte non utilisée, dans une portière blanche. On a observé environ 5 cafards vivants sur et derrière des planches de bois de 2 x 4 sur le sol autour des murs de la cuisine dans la cuisine. J'ai observé 1 cafard vivant sur une rallonge juste au-dessus de la table de cuisson dans la cuisine. On a observé environ 5 cafards vivants sous deux portes vitrées dans un refroidisseur à boissons situé au comptoir et non dans la cuisine. J'ai observé 2 cafards vivants sur le sol à la réception et non dans la cuisine. Environ 5 cafards vivants ont été observés dans deux congélateurs-coffres entreposés dans une glacière non utilisée. J'ai observé 1 cafard vivant sur une assiette dans la zone de lavage derrière la cuisine. On a observé 1 cafard vivant sur une table à vapeur non utilisée entreposée dans la zone de lavage derrière la cuisine. **Avertissement** - Tiré de l'inspection de suivi du 30 janvier 2024 : Obsédé par environ 5 cafards vivants dans l'établissement **Durée prolongée**
Source : Département de la santé de Floride
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