تقرير
تقرير سلامة الغذاء: نيم حديقة، 6536 US-90، ميلتون، فلوريدا 32570، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source pnj.com • عمل
التقرير التنظيمي
6536 U.S. 90, Milton, 32570 Florida, United States
تاريخ الاغلاق: 11-18-2020أولوية عالية - نشاط الصراصير الحاضر كما يتضح من الصراصير الحية وجدت. لاحظ ما يقرب من 25 الصراصير الحية على الرف فوق ثلاثة مقصورة بالوعة المطبخ. **تحذير**
أولوية عالية - فضلات الصرصور و/أو فضلات موجودة. لوحظ ما يقرب من 2 روتش غلاف البيض على الرف فوق ثلاثة بالوعة المطبخ المقصورة. **تحذير**
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الغذاء الساخن عقد في أقل من 135 درجة فهرنهايت أو أعلى. لاحظ درجة الحرارة للعنصر التالي على خط بوفيه: لحم الخنزير الحلو والحامض 118f أقل من 4hrs.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
2