تقرير سلامة الغذاء: نويزيت، شارع ستينواي، أستوريا، نيويورك 11103، الولايات المتحدة الأمريكية.

24-21 Steinway Street, 11103 New York, United States

تاريخ الإغلاق: 18 أكتوبر 2024
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المعدات أو الأواني المعقمة، بما في ذلك أدوات توزيع الطعام قيد الاستخدام، التي يتم استخدامها أو تخزينها بشكل غير صحيح.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة ولا يتم توزيعها مباشرة من قبل البائع.
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
علامة غسل اليدين غير منشورة بالقرب من حوض غسيل اليدين أو فوقه.
الذباب القذر أو الطعام/الرفض/مياه الصرف الصحي المرتبطة بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، والذباب، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب التصريف، وذباب الفرويد، وذباب الفاكهة.
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
مسح الأقمشة التي لا يتم تخزينها نظيفة وجافة، أو في محلول معقم، بين الاستخدامات.
لم يتم نشر ملصق معلومات الحساسية الغذائية بشكل واضح حيث يتم إعداد الطعام أو معالجته من قبل عمال الأغذية.
لم يتم نشر درجة الحرف الحالي أو بطاقة الدرجة المعلقة
لم يتم نشر ملصق «الإسعافات الأولية للاختناق». لم يتم نشر علامة التحذير «الكحول والحمل». معدات الإنعاش: أقنعة الإنعاش بالهواء الزفيري (للبالغين والأطفال)، قفازات اللاتكس، اللافتة غير منشورة.
لا توجد مرافق لغسل اليدين في غرفة المرحاض أو بالقرب منها أو على بعد 25 قدمًا من منطقة إعداد الطعام أو خدمة الطعام أو غسيل الأدوات. لا يمكن الوصول إلى مرفق غسل اليدين أو إعاقته أو استخدامه لأغراض غير غسل اليدين. لا توجد مياه جارية ساخنة وباردة أو مياه عند ضغط غير كافٍ. لا يوجد صابون أو جهاز تجفيف يدوي مقبول.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.