تقرير سلامة الغذاء - Olive Garden، Fairfield Ohio

7179 Dixie Highway, Fairfield, 45014 Ohio, United States

تناولت أنا وزوجتي الغداء في هذا الموقع يوم الأحد 18 ديسمبر الساعة 1 مساءً. كلانا أكلنا نفس الشيء بالضبط؛ سلطة (وعاءان) وعصي الخبز ومارسالا الدجاج. بدأ كلانا يعاني من تشنجات شديدة في البطن والإسهال بعد ذلك بوقت قصير. بدأت أعراض زوجتي حوالي الساعة 5 مساءً وبدأت حوالي الساعة 7 مساءً واستمرت لمدة 3 ساعات تقريبًا. كنا نظن أنها قد تكون السلطة لأنك تسمع دائمًا عن مشاكل تلوث الخس. لم تأكل زوجتي كل دجاج مارسالا لذلك أحضرناها إلى المنزل بعصا خبز واحدة. قمت بتسخين دجاج مارسالا لتناول طعام الغداء يوم الأربعاء الحادي والعشرين. بعد عدة ساعات عانيت من نفس الأعراض التي حدثت يوم الأحد والغثيان والإسهال وتشنجات البطن الشديدة. أعتقد الآن أنها كانت مارسالا الدجاج وليس السلطة. | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات