Rapport sur la sécurité alimentaire - Olive Garden, Fairfield Ohio

7179 Dixie Highway, Fairfield, 45014 Ohio, United States

Ma femme et moi avons déjeuné à cet endroit le dimanche 18 décembre à 13 heures. Nous avons tous les deux mangé exactement la même chose : de la salade (2 bols), des bâtonnets de pain et du poulet marsala. Nous avons tous deux commencé à avoir de graves crampes abdominales et de la diarrhée peu de temps après. Les symptômes de ma femme ont commencé vers 17 heures, les miens ont commencé vers 19 heures et ont duré environ 3 heures. Nous avons pensé que c'était peut-être la salade, car vous entendez toujours parler de problèmes liés à la contamination de la laitue. Ma femme n'a pas mangé tout son poulet marsala, alors nous l'avons ramené à la maison avec un gressin. J'ai fait chauffer le poulet marsala pour le déjeuner du mercredi 21. Quelques heures plus tard, j'ai ressenti exactement les mêmes symptômes que le dimanche : nausées, diarrhée et crampes abdominales sévères. Je pense maintenant que c'était le poulet marsala, pas la salade. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Crampes