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Vous pouvez obtenir une intoxication alimentaire à partir du pain. Les préoccupations liées à la salubrité des aliments liées au pain proviennent d'une mauvaise manipulation et comprennent la croissance de moisissures, la contamination par les staphyles et la pâte mal cuite. Les symptômes d'intoxication alimentaire peuvent survenir dès 30 minutes après avoir mangé et peuvent inclure des nausées, des vomissements, des crampes d'estomac et de la diarrhée.
Produit: Bread

Tortellini Alfredo, Rocco's Pizza & Cafe, West Gulf to Lake Highway, Crystal River, Floride, États-Unis
il y a 1 jour
J'ai pris un café Macciatio, du pain, des tortelinni Alfredo et j'ai essayé le poulet Alfredo d'un ami.
En mangeant, j'ai pensé qu'il y avait comme un morceau de courgette crue dans la sauce. En y repensant, je crois que j'ai mangé un cafard :( | Symptômes: Nausée Voir moins
J'ai passé un super moment avec du pain italien aux herbes et au fromage. Je vomis depuis hier. Le mari l'avait aussi. Il a la diarrhée | Symptômes: Vomissements, Diarrhée Voir moins
21 novembre 2023 Pudding au pain de la charcuterie Mon mari n'est pas tombé malade. Il n'a pas mangé le pudding au pain. Personne n'est tombé malade lors de la réunion de famille de Thanksgiving. J'étais le seul parmi 12 personnes | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements Voir moins
California Baking Company Telera Bread (pain La Torta) - rappel en raison d'un allergène
il y a 4 jours
La FDA a annoncé le rappel de 8 959 emballages de pain Telera (La Torta Bread) de California Baking Company par California Bread Co. en raison d'un allergène non déclaré : le lait. Ce produit a été distribué en Californie.
Le produit rappelé est :
- Bread... Voir plus Telera (pain La Torta) de California Baking Company, paquet de 6 (26 oz) et paquet de 12 (58 oz), sacs en plastique. Les numéros de lot incluent la couleur de l'étiquette de fermeture Kwik Lok et la date d'expiration comme suit : bleu NOV04, jaune NOV06, tan NOV08, rouge NOV10, bleu NOV11 et jaune NOV13.
Ce rappel a été lancé le 11/3/2023 et son statut est toujours en cours. Ne consommez pas, ne vendez pas et ne distribuez pas le produit rappelé.
Si vous avez subi des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : accessdata.fda.gov Voir moins
Don Julio, Guatemala, Buenos Aires, Argentine
il y a 4 jours
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, frissons, maux de tête
Source présumée : pain plat au steak ou aux pois chiches
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Frissons, Maux Voir moins
Restaurant italien Olive Garden, West Renaissance Parkway, Rialto, Californie, États-Unis
il y a 4 jours
Hier soir, mon petit ami et moi sommes allés dîner à l'oliveraie vers 20 heures et avons commandé les fettuccine Alfredo aux brocolis, avec une salade interminable et des bâtonnets de pain que nous avons partagés ensemble et il a commandé l'apéritif aux crevettes. Nous vivons séparément... Voir plus et nous avons parlé ce matin de tout symptôme. J'ai ressenti de plus en plus de maux de ventre et de diarrhée depuis 2 heures du matin hier soir, en me rendant plusieurs fois aux toilettes et en ressentant toujours de légères douleurs à l'estomac. Mon petit ami avait de légères douleurs à l'estomac et était plus gazeux que moi. Je n'ai généralement pas cette réaction à la nourriture de l'oliveraie et j'étais très inquiète. | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, gaz Voir moins
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées
Source présumée : Brooke
Début : immédiat
Durée : moins de 4 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé des côtes levées, du macaroni au fromage et du pain de maïs et je me suis immédiatement senti malade | Symptômes: Nausée Voir moins
Soupe au brocoli et au cheddar de Panera, Idaho, États-Unis
il y a 6 jours
Je viens de manger la soupe Panera Bread au brocoli et au cheddar du magasin et j'ai une diarrhée soudaine et une envie de vomir. | Symptômes: Nausée, Diarrhée Voir moins
Leaky Cauldron, Universal Boulevard, Orlando, Floride, États-Unis
il y a 1 semaine
J'ai mangé les tartes mélangées et un morceau du bol à pain Sheperds hier soir. Il y a eu des vomissements intenses et une diarrhée explosive dans les 3 heures qui ont suivi notre départ. J'ai été malade toute la nuit et j'ai commencé à voir de... Voir plus la bile jaune dans mon vomi au bout d'un moment. Je me rétablis lentement le matin, mais ce n'est pas une expérience que j'ai envie de revivre. | Symptômes: Vomissements, Diarrhée, Bile Voir moins
Red Lobster, West Craig Road, Nord de Las Vegas, Nevada, États-Unis
il y a 1 semaine
J'ai récemment mangé du homard rouge et j'ai un peu goûté que le pain était un peu rassis. Je commande le festin ultime. Tout s'est bien passé pendant quelques minutes. Ma grand-mère a commencé à se plaindre de son estomac, mais j'ai pensé que c'était parce qu'elle... Voir plus avait pris un café. Quelques instants plus tard, j'ai commencé à avoir une sensation de flottement dans mon ventre. Après notre départ, je suis allée travailler et j'ai commencé à vomir, à avoir des étourdissements et des crampes. Le lendemain matin, diarrhée toute la journée. On m'a dit que j'avais eu une intoxication alimentaire ! Je ne mangerai plus jamais au Red Lobster. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac Voir moins