تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Olive Garden، Florence Kentucky
منذ 8 أشهر •reported by user-ndcng895 • عمل
7844 Mall Road, Florence, 41042 Kentucky, United States
الأحد 25 فبراير حتى الوقت الحاضر المشتبه به هو سوء نظافة المطبخ. كان لدينا 4 عائلات في المطعم وظهرت الأعراض على 6 من أصل 12 في غضون 24 ساعة. أصيب 3 آخرون في غضون 24 ساعة أخرى. كان أحدهم يبلغ من العمر 11 شهرًا ولم يكن لديه ما يأكله ولكن تم تناقله مثل الأطفال عادةً. كان الطعام والخدمة جيدة جدًا. اتصلنا بالمطعم وكانوا متعاطفين وأعطونا بطاقة هدايا بقيمة 100 دولار لكننا لن نعود. أشعر أنه نظرًا لأن لدينا مقبلات مختلفة ومنذ إصابة الطفل بها، فقد تكون المشكلة هي مشاكل النظافة في المطبخ أو طاقم المطبخ حيث يكون المشتبه به نوروفيروس. لاحظت أيضًا أنه تم الإبلاغ عن ذلك قبل 3 أسابيع، لذا آمل أن يتلقى المطعم تنظيفًا شاملاً (تطهيرًا) وإعادة تدريب الموظفين. أراهن أن هناك العديد من الحالات التي لم يتم الإبلاغ عنها. | الأعراض: إسهال, قيء, تشنجات, ألم المعدة
51
أكلت في نفس حديقة الزيتون في 15 مارس وأصيبت بنوع من التسمم. قمت برحلتين إلى غرفة الطوارئ وتم نقلي إلى المستشفى بعد زيارة الطوارئ الثانية. أصبحت مريضًا جدًا وما زلت أتعافى لأنه زاد من إنزيمات الكبد إلى مستوى أقصى.
أبلغت عن ذلك إلى إدارة الصحة في مقاطعة بون. يرجى أيضًا الاتصال بهم. أخبروني أنه لم يبلغ أي شخص آخر عن أي شيء.