تقرير سلامة الغذاء: بريزو - بوكا راتون، 5560 N Military Trl، بوكا راتون، فلوريدا 33496، الولايات المتحدة.

5560 North Military Trail, Boca Raton, 33496 Florida, United States

تاريخ الإغلاق: 12/06/2023

الانتهاك:
- أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. لاحظت وجود صرصور حي واحد على طاولة التحضير في محطة البيتزا على الخط الأمامي، وليس في المطبخ. قام المشغل بإزالتها وتنظيفها وتعقيمها. لوحظ وجود ما يقرب من 15 صرصورًا حيًا على الأرض خلف طاولة التحضير والرفوف بجوار محطة السلطة مباشرةً، ولاحظ وجود صرصور حي على الرف السفلي للرفوف يحملان المنتجات الورقية بجوار خط السلطة مباشرةً. بدأ المشغل في إزالة وتنظيف وتعقيم **تحذير**

المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا