تقرير سلامة الغذاء - Publix Super Market at The Market at Cane Bay، Summerville South Carolina

1724 State Road, Summerville, 29486 South Carolina, United States

في يوم الجمعة الموافق 29/5، لم آكل شيئاً سوى الدجاج المقلي من محل Publix للأطعمة الجاهزة في Caine Bay. بدأت أعاني من تقلصات معوية بعد حوالي ساعتين. وبعد 4 ساعات، شعرت بالغثيان والقشعريرة وتقلصات أشد. في تلك الليلة، أصبت بالإسهال ما لا يقل عن 5-6 مرات. استيقظت وأنا أعاني من القشعريرة والحمى مع تفاقم التقلصات والإسهال والغثيان وفقدان الشهية. لم أشعر بتحسن حتى بعد ظهر يوم الأحد. لاحظت أن المحل لم يكن يحافظ على طزاجة الدجاج، بل كان يُخرجه من جهاز تدفئة. لم يكن مقرمشاً كما هو معتاد، وبدا وكأنه مغطى بطبقة مزدوجة من العجين وكان دهنياً جداً. لن أعود إلى هذا المحل مجدداً. | الأعراض: غثيان, إسهال, حمى, تشنجات, قشعريرة