تقرير سلامة الغذاء - Hotel، Punta Cana La Altagracia

Carretera El Macao - Arena Gorda, Punta Cana, 23000 La Altagracia, Dominican Republic

سافرت العائلة إلى هنا لقضاء عطلة من بين مجموعة مكونة من 12 شخصًا، ويعاني ثمانية منهم من القيء والإسهال والقشعريرة وآلام المعدة وبعض الطفح الجلدي. لم يتم اختبار أي منا حتى الآن، ومع ذلك، فقد مرت خمسة أيام ولم يتوقف أي موقع. كنا نظن أننا لعبنا بشكل آمن للتأكد من طهي الطعام جيدًا، وعدم تناول الأطعمة التي تم نقعها في البوفيهات الساخنة (خاصة المأكولات البحرية ومنتجات الألبان). ومع ذلك، كان هدفنا «الآمن» هو البرغر أثناء الغداء، وبينما كنا نركض عبر المياه المعبأة في زجاجات عند توفرها، شربنا بالتأكيد الكثير ممن يعرف من أين جاء الماء. شعرت في البداية بالغثيان بعد تناول الطعام في مطعمهم المكسيكي حيث تناولت سندويشات التاكو والأسماك وكعكة تريس ليتش والماء! | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة, ألم المعدة