تقرير سلامة الغذاء - Salt + Smoke، Saint Charles Missouri

501 South Main Street, Saint Charles, 63301 Missouri, United States

بريسكت، طلبت طبقًا من الضلوع ولحم الصدر والبطاطا المقلية والدهون البقري والمعكرونة والجبن الأبيض. كان عنصر القائمة الوحيد الذي لم أشاركه مع شريكي هو لحم الصدر. كانت هذه الوجبة الوحيدة التي تناولها أي منا اليوم، ولم تظهر عليها أي أعراض. تناولنا الطعام في الساعة 4:30 مساءً، وبدأت أعاني من الأعراض حوالي الساعة 8:00 مساءً. لا يمكنني الاحتفاظ بأي طعام وسوائل وأعاني من حمى خفيفة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى