تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Sam's Club، Fort Wayne Indiana
منذ أسبوعين •reported by user-bpcq6915 • عمل
6736 Lima Road, Fort Wayne, 46818 Indiana, United States
أنا وعائلتي تسوقنا في نادي سام يوم الأحد 18/1/26، وقد حصلنا على لفة لحم بقري زنة 16.75 رطل. في صباح اليوم التالي (19/1/26) قمت بإعداد شريحتي لحم لي ولصديقتي، وكان هذا الصنف الوحيد الذي أكلناه كلانا طوال اليوم. استيقظت من "نوم" لمدة ساعتين وأنا أعاني من ألم شديد في المعدة وغثيان شديد. اضطررت فوراً للذهاب والتقيؤ، وخلال الساعات الأربع التالية (1-5 مساءً) كنت أتقيأ وأعاني من الإسهال بلا توقف حتى شعرت أنني لن أتمكن من النجاة حقاً. تم نقلي مسرعاً إلى غرفة الطوارئ، حيث أُعطيت كيس محلول وريدي كامل ومورفين ومضادات حيوية. كنت أعاني من جفاف شديد لأن لا شيء حتى الماء كان يبقى في نظامي. خضعت لفحص بالأشعة المقطعية وفحص بول، أظهر فحص الأشعة المقطعية أنني أعاني من التهاب القولون والتهاب في جهازي الهضمي. صديقتي طوال اليوم كانت تعاني أيضاً من الإسهال والهبات الساخنة والغثيان وألم البطن. واصلت إفراغ معدتي طوال اليوم، حتى أثناء وبعد غرفة الطوارئ. أبقتني غرفة الطوارئ هناك لأكثر من 3 ساعات لإجراء الفحوصات. أود فحص اللحم الذي اشتريناه للكشف عن بكتيريا الإشريكية القولونية، حيث أن هذا هو الشيء الوحيد الذي أكلناه ولم تأكله عائلتي. يرجى إبقائي على اطلاع. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
22
تعليقات
تعليق