تقرير سلامة الغذاء - STK Steakhouse، Denver Colorado

1550 Market Street, Denver, 80202 Colorado, United States

تناولت أنا وزميلي في الغرفة عشاء عيد الحب في STK steakhouse، حيث حصل على لحم الضأن المطبوخ بشكل متوسط. اعتقد أن طعمه مضحك وطلب مني تجربته في 15 فبراير ولم يكن على ما يرام وبدأ في التقيؤ والتبرز في الماء المستقيم. كان مريضًا لمدة 24 ساعة تقريبًا وانتهى به الأمر في غرفة الطوارئ حيث تم تشخيص إصابته بالتسمم الغذائي. كان لدي حوالي 6 ساعات من الإسهال مع القيء حتى أصبح تقيئي مجرد ماء أشرب أكبر عدد ممكن من الأكواب بين موجات الغثيان. هذا الصباح السابع عشر أشعر بتحسن كبير بسبب الجفاف. لم تكن هناك أي لحوم أخرى غير مطبوخة جيدًا في نظامنا الغذائي. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الجفاف