Rapport sur la sécurité alimentaire - STK Steakhouse, Denver Colorado

1550 Market Street, Denver, 80202 Colorado, United States

Mon colocataire et moi avons dîné pour la Saint-Valentin au steakhouse STK. Il a fait cuire l'agneau à feu moyen. Il a trouvé ça drôle et m'a demandé de l'essayer le 15 février. Il ne se sentait pas bien et a commencé à vomir et à faire caca dans de l'eau pure. Il était malade presque 24 heures sur 24 et s'est retrouvé aux urgences où on lui a diagnostiqué une intoxication alimentaire. J'ai eu environ 6 heures de diarrhée accompagnée de vomissements jusqu'à ce que mon vomi ne soit plus que de l'eau, buvant autant de verres que possible entre les vagues de nausée. Ce matin, le 17, je me sens beaucoup mieux, juste déshydratée. Il n'y avait aucune autre viande insuffisamment cuite dans notre alimentation. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, déshydratation