تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: صب واي، 3174 إس أتلانتيك أفي، دايتونا بيتش شورز، فلوريدا 32118، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
3174 South Atlantic Avenue, Daytona Beach Shores, 32118 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 08/24/2023الانتهاكات:
- أولوية عالية - إيقاف البيع يصدر في الوقت المحدد/التحكم في درجة الحرارة لأغذية آمنة بسبب إساءة استخدام درجة الحرارة. - شرائح الديك الرومي، ولحم الخنزير، والجبن المبشور، وجبن البروفولون، والجبن الأمريكي، والدجاج المطبوخ مسبقًا، ولحم فيلي، وجبن بيبرجاك **تحذير**
- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأطعمة آمنة باردة بدرجة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. شرائح الديك الرومي، ولحم الخنزير، والجبن المبشور، وجبن البروفولون، والجبن الأمريكي، والدجاج المطبوخ مسبقًا، ولحم فيلي، وجبن البيبرجاك (كلها باردة 46-47 فهرنهايت)، داخل مبرد ماكيلين في الأمام. ذكر المدير أنه تم استدعاؤه للخدمة في وقت سابق من المناوبة. جميع المنتجات داخل المبرد لأكثر من 4 ساعات، انظر إيقاف البيع. **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
3
تعليقات
تعليق