Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Subway, 3174 S Atlantic Avenue, Daytona Beach Shores, Floride 32118, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
3174 South Atlantic Avenue, Daytona Beach Shores, 32118 Florida, United States
Date de fermeture : 24/08/2023Violations :
- Priorité élevée - Arrêter la vente après contrôle de l'heure et de la température pour les aliments sûrs en raison d'un abus de température. -dinde tranchée, jambon, fromage râpé, fromage provolone, fromage américain, poulet précuit, bœuf philly, fromage pepperjack **Avertissement**
- Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour garantir la sécurité des aliments conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Dinde tranchée, jambon, fromage râpé, fromage provolone, fromage américain, poulet précuit, bœuf philly, fromage pepperjack (tous conservés à froid de 46 à 47 °F), dans un refroidisseur Makeline à l'avant. Le directeur a déclaré avoir appelé le service plus tôt au cours de son quart de travail. Tous les produits restent dans une glacière pendant plus de 4 heures, voir arrêt de vente. **Avertissement**
Source : Département de la santé de Floride
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