تقرير سلامة الغذاء: ساني هيباتشي، سوشي وأطعمة إندونيسية، 240 N Main St STE 300، هايسفيل، كانساس 67060، الولايات المتحدة.

240 North Main Street, Haysville, 67060 Kansas, United States

تاريخ الفحص: 28 سبتمبر 2023

الانتهاكات:
كان المطعم يخزن الطعام في حاويات غير صالحة للأكل، والصراصير عن طريق طاولة غسيل الأطباق ومنضدة التحضير الرئيسية وفوق حوض غسيل الأطباق، وكان خليط التمبورا في درجة حرارة الغرفة، وتم إذابة الأسماك بشكل غير صحيح، ولم يتم تعقيم الأواني، ولم يتم حفظ الأرز المطبوخ ساخنًا بدرجة كافية، كان المطعم يستخدم إسكولار لفائف التونة دون الكشف عن ذلك في القائمة، ولا توجد شرائط اختبار للمطهر.

المصدر:
www.kansas.com/