Rapport sur la sécurité alimentaire : Sunny Hibachi, sushi et cuisine indonésienne, 240 N Main St STE 300, Haysville, KS 67060, États-Unis.

240 North Main Street, Haysville, 67060 Kansas, United States

Date d'inspection : 28 septembre 2023

Violations :
Le restaurant entreposait les aliments dans des contenants qui ne sont pas de qualité alimentaire, les cafards près du comptoir à vaisselle et du comptoir de préparation principal et au-dessus de l'évier, la pâte à tempura reposait à température ambiante, le poisson ne décongelait pas correctement, les ustensiles n'étaient pas désinfectés, le riz cuit n'était pas maintenu assez chaud, le restaurant utilisait de l'escolar pour les rouleaux de thon sans le mentionner sur le menu, aucune bandelette de test pour le désinfectant.

La source :
www.kansas.com/