تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: سويتيا، شارع ماديسون، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 أيام
New York, 10016 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 28 يناير 2026سبب الإغلاق:
غسل الأطباق والأواني: تنظيف وتعقيم أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأواني والمعدات ناقص.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في مناطق الطعام أو غير الطعام في المؤسسة.
الطعام أو الإمدادات أو المعدات غير محمية من مصدر محتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة وإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات الاستخدام الواحد أو موزعة مباشرة من قبل البائع.
عقد مع محترف إدارة الآفات غير موجود. سجل أنشطة الإبادة غير محفوظ في المباني.
جهاز منع السحب العكسي أو منع التدفق العكسي غير مقدم حيث مطلوب؛ المعدات أو الأرضية غير مصرفة بشكل صحيح؛ نظام التخلص من الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. التكثيف أو النفايات السائلة يتم التخلص منها بشكل غير صحيح.
سطح ملامسة الطعام غير مغسول ومشطوف ومعقم بشكل صحيح بعد كل استخدام وبعد أي نشاط عندما قد يحدث تلوث.
قطع المسح غير مخزنة نظيفة وجافة، أو في محلول تعقيم، بين الاستخدامات.
المبيد الحشري غير مُعنون بشكل صحيح أو مستخدم من قبل فرد غير مرخص. المبيد الحشري، مادة كيميائية سامة أخرى مستخدمة/مخزنة بشكل غير صحيح. محطة طعم غير محمية وغير مقفلة مستخدمة.
لا توجد مرافق غسل اليدين في أو بجوار غرفة المرحاض أو في نطاق 25 قدم من منطقة تحضير الطعام أو خدمة الطعام أو غسل الأواني. مرفق غسل اليدين غير قابل للوصول أو مسدود أو مستخدم لأغراض غير غسل اليدين. لا توجد مياه جارية ساخنة وباردة أو مياه بضغط غير كافٍ. لا يوجد صابون أو جهاز تجفيف يدين مقبول.
المؤسسة ليست خالية من المأوى أو الظروف المؤدية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
التصميم أو البناء أو المواد المستخدمة أو صيانة سطح ملامسة الطعام غير صحيح. السطح غير قابل للتنظيف والتعقيم والصيانة بسهولة.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
516
تعليقات
تعليق