تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تاستي، 168 E 4th St، بيرريس، كاليفورنيا 92570، الولايات المتحدة.
منذ 3 سنوات •source dailybulletin.com • عمل
168 East 4th Street, Perris, 92570 California, United States
تاريخ الإغلاق: 10/04/2022الإصابة بالصراصير. رأى المفتش العديد من الصراصير الحية على الأرض، وصراصير ميت على طاولة تحضير عليها طعام، والمزيد من الصراصير الميتة داخل المبرد، ومصيدة لزجة مع صراصير ميتة على رف تحت شواية وفضلات الصراصير على الجدران في عدة مناطق. أخبر المالك المفتش أنه لا يحصل على مكافحة منتظمة للآفات. وتتعلق اثنتان من الانتهاكات الثلاثة الخطيرة بالصراصير، في حين كانت الثالثة تتعلق بوعاء من الفراولة كان على اتصال مباشر بالثلج في آلة لصنع الثلج. بالإضافة إلى ذلك، تُركت البطاطس المقلية في درجة حرارة الغرفة لتذوب، وقال المالك إن هذه هي الممارسة المعتادة، وهناك بقايا في آلة الثلج، وتحتاج العديد من المناطق إلى التنظيف.
المصدر: www.dailybulletin.com/
13
تعليقات
تعليق