تقرير سلامة الغذاء - Texas Roadhouse، Clarksville Tennessee

2702 Wilma Rudolph Boulevard, Clarksville, 37040 Tennessee, United States

التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة والصداع
المصدر المشتبه به: تشيلي في مطعم
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أحد أفراد أسرته
معلومات إضافية: تناولنا جميعًا نفس الطعام في المطعم هذا المساء حوالي الساعة 4:30 صباحًا، وباستثناء ابن أخي، تناول الفلفل الحار بجانب مدخله الذي لم يتناوله أي شخص آخر. في الساعة 7:30 مساءً بعد ساعتين من تناول الطعام، بدأ يعاني من القيء المفرط والإسهال والقشعريرة والصداع والحمى بالإضافة إلى آلام شديدة في المعدة. قيئه لونه أخضر وهو أمر غير معتاد للغاية ولا يشبه أي شيء كان لديه من قبل. | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة, الصداع