Rapport sur la sécurité alimentaire - Texas Roadhouse, Clarksville Tennessee

2702 Wilma Rudolph Boulevard, Clarksville, 37040 Tennessee, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : Chili dans un restaurant
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : un être cher
Informations complémentaires : Nous avons tous mangé la même nourriture au restaurant ce soir vers 16 h 30 à 17 heures et, à l'exception de mon neveu, il a mangé du chili en accompagnement de son plat principal, ce que personne d'autre n'a mangé. À 19 h 30, quelques heures après avoir mangé, il a commencé à avoir des vomissements excessifs, de la diarrhée, des frissons, des maux de tête et de la fièvre, ainsi que des douleurs abdominales atroces. Son vomi est d'une couleur verdâtre, ce qui est très inhabituel et ne ressemble en rien à ce qu'il a jamais eu auparavant. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux