تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تاي آيلاند أورلاندو، 2522 إس سيموران بوليفارد، أورلاندو، فلوريدا 32822، الولايات المتحدة.
منذ سنتين • عمل
2522 South Semoran Boulevard, Orlando, 32822 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 02/28/2024الانتهاكات:
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - لا يتم تعقيم غسالة الأطباق بشكل صحيح. توقف عن استخدام غسالة الصحون للتعقيم وقم بإعداد التعقيم اليدوي حتى يتم إصلاح غسالة الأطباق وتعقيمها بشكل صحيح. ** تكرار الانتهاك** **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-02-28: **تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - طعام الحيوانات الخام المخزن في الجزء العلوي من طاولة التحضير فوق الطعام الجاهز للأكل في الجزء السفلي من طاولة التحضير - لا يوجد حاجز مادي كامل بين الأعلى والأسفل. الدجاج النيء في خط التحضير فوق التوفو المفتوح تحته. **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-02-28: **تم تمديد الوقت**
- أولوية عالية - - من الفحص الأولي: أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. 15-20 في حوض الحافلات مع المواد الغذائية على رف الطاولة الإعدادية في المطبخ. 20-25 بوصة في Saran Wrap والمنطقة المحيطة فوق الفريزر الأبيض بواسطة مبرد الباب الزجاجي. **تحذير** - من فحص المتابعة 2024-02-28: **تم تمديد الوقت**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
19
تعليقات
تعليق