2522 South Semoran Boulevard,
Orlando,
32822
Florida,
United States
Data de encerramento: 02/28/2024
Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - A máquina de lavar louça não está higienizando adequadamente. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. **Violação repetida** **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 28/02/2024: **Tempo estendido**
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Alimentos crus para animais armazenados na parte superior da mesa de fabricação sobre alimentos prontos para consumo na parte inferior da mesa de fabricação - nenhuma barreira física completa entre a parte superior e inferior. Frango cru na linha de fabricação sobre tofu aberto por baixo. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 28/02/2024: **Tempo estendido**
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade barata presente conforme evidenciada pela descoberta de baratas vivas. 15-20 em banheira de ônibus com alimentos na prateleira da mesa de preparação na cozinha. 20-25 em Saran Wrap e arredores em cima de um freezer branco com refrigerador de porta de vidro. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 28/02/2024: **Tempo estendido**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida