Rapport sur la sécurité alimentaire : Thai Island Orlando, 2522 S Semoran Blvd, Orlando, FL 32822, États-Unis.

2522 South Semoran Boulevard, Orlando, 32822 Florida, United States

Date de fermeture : 28/02/2024

Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Le lave-vaisselle ne désinfecte pas correctement. Arrêtez d'utiliser le lave-vaisselle pour la désinfection et configurez la désinfection manuelle jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé et désinfecté correctement. **Violation répétée** **Avertissement** - À partir de l'inspection de suivi 2024-02-28 : **Délai prolongé**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés dans la partie supérieure de la table de préparation par rapport aux aliments prêts à consommer dans la partie inférieure de la table de préparation - Aucune barrière physique complète entre le haut et le bas de la table de préparation. Poulet cru en ligne sur du tofu ouvert en dessous. **Avertissement** - Tiré de l'inspection de suivi 2024-02-28 : **Délai prolongé**

- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. 15 à 20 personnes dans un bac à bus avec des aliments sur une étagère de la cuisine. 20 à 25 personnes dans du Saran Wrap et ses environs sur le dessus d'un congélateur blanc à porte vitrée. **Avertissement** - Tiré de l'inspection de suivi 2024-02-28 : **Délai prolongé**

Source : Département de la santé de Floride