تقرير سلامة الغذاء - The Cheesecake Factory، Irvine California

600 Spectrum Center Drive, Irvine, 92618 California, United States

مرحباً، أود الإبلاغ عن حالة مشتبه بها من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء تتعلق بمطعم The Cheesecake Factory في Irvine Spectrum. تناول ابني وصديقه الطعام في المطعم في الثاني من يونيو في حوالي الساعة 7:00 مساءً. تناول كلاهما برغر Smokehouse BBQ ولفائف البيض بالأفوكادو. بعد حوالي 2.5 ساعة من تناول الطعام، أصيب كلا الولدين بمرض شديد وبدآ في التقيؤ بشكل متكرر. عانى ابني من قيء نافوري واشتد مرضه لدرجة أنه أصيب بتمزقات في المريء بسبب شدة التقيؤ. وأظهر صديقه أعراضاً مماثلة في نفس الإطار الزمني. ونظراً لأن كلا الولدين تناولا نفس الأطعمة وأصيبا بالمرض في غضون ساعات من تناول الطعام هناك، فإننا نخشى أن يكون ذلك مرتبطاً بشيء تناولاه في المطعم. | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات