أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

أنا أقوم بالإبلاغ
يرجى ملء مكان الحادث

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!


    يتم فحص البيانات من قبل المشرف، وسنقوم بإعلامك بالبريد بمجرد أن تصبح جاهزة.

    تقرير

    The Field Museum, 1400 South Lake Shore Drive, Chicago, IL, USA

    منذ 4 سنوات reported by user-chvn4344

    The Field Museum, 1400 South Lake Shore Drive, Chicago, IL, USA

    1400 South Lake Shore Drive, Chicago, 60605 Illinois, United States

    Inspection Failure: 2019-5-30
    Details 2-102.14(O) OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE. MUST PROVIDE EMPLOYEE HEALTH POLICY AND SIGNATURES FOR REVIEW. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010 NO CITATION ISSUED
    2-501.11 OBSERVED NO VOMITOUS AND DIARRHEAL INCIDENT CLEAN UP POLICY IN PLACE AND KIT (GLOVES, FACE MASKS, DISPOSABLE MOPS, SANITIZER) ON SITE. KIT MUST MATCH POLICY IN PLACE FOR FACILITY. MUST PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
    OBSERVED FACILITY HAND SINK IN REAR WARE WASHING AREA IN DISREPAIR (NON FUNCTIONAL). THE SENSOR NON WORKING, WATER IS NOT ACTIVATED FOR 20 SECONDS (NO WATER). MUST REPAIR AND MAINTAIN HAND SINK.
    5-202.12(B-D) OBSERVED (1 OF 3)HAND SINKS IN WOMEN RESTROOM/LOCKER ROOM IN BASEMENT IN DISREPAIR (NON FUNCTIONAL). MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    OBSERVED FACILITY NOT MEETING FOOD (EQUIPMENT) REQUIREMENTS; TWO COMPARTMENT PREP SINK IN EXPLORER PREP KITCHEN NOT CLEAN, OBSERVED STANDING(ODOR DIRTY) WATER INSIDE SINK. INFORMED PERSON IN CHARGE OF REQUIREMENTS AND MUST REPAIR SINK AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005 CITATION ISSUED.
    FACILITY NOT MEETING TEMPERATURE REQUIREMENTS, OBSERVED 116 POUNDS(14 GALLONS) OF READY TO EAT COOKED AND COOLED CHICKEN CHICK PEA SOUP STORED INSIDE WALK IN COOLER IN BASEMENT PREP AREA AT 46.3-49.6 DEGREES F WITH PREPARATION DATED 5/29/19. INFORMED PERSON IN CHARGE OF COLD HOLDING TEMPERATURE REQUIREMENT OF COLD STORAGE PERSON IN CHARGE VOLUNTARY DISCARDED FOOD OUT OF TEMPERATURE. FACILITY MUST MEET AND MAINTAIN COLD HOLDING REQUIREMENTS AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 CITATION ISSUED. APPROX 116LBS $300
    3-302.12 OBSERVED FACILITY BULK ITEMS NOT IN ORIGINAL CONTAINER NOT LABEL WITH COMMON NAME; FACILITY SUGAR, FLOUR, FLAX SEEDS AND WHEAT ITEMS NOT LABELED INSIDE LARGE CLEAR CONTAINER IN EXPLORER BASEMENT PREP AREA AND DRY STORAGE. MUST LABEL AND MAINTAIN.
    OBSERVED SMALL FLIES THROUGH OUT FACILITY 30 SMALL FLIES IN WARE WASHING AREA/ UTILITY SINK AREA IN BASEMENT WARE WASHING AREA, 9 IN PREP KITCHEN AREA. INFORMED PERSON IN CHARGE FACILITY MUST CONTACT PEST CONTROL SERVICE TO REMOVE PEST(SMALL FLIES) FROM FACILITY AND MAINTAIN. CITATION ISSUED PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A).
    OBSERVERS FACILITY FOOD HANDLERS NOT MEETING REQUIREMENT OF EFFECTIVE HAIR RESTRAINT; SEVERAL FOOD HANDLERS WITH EXTREMELY LONG HAIR NOT RESTRAINED (NO HAIR NET/ HAT). FACILITY MUST UTILIZE EFFECTIVE HAIR RESTRAINTS AND MAINTAIN.
    OBSERVED WET WIPING CLOTHS STORED ON COUNTER IN FRONT PREP AREA OF FACILITY IN BASEMENT; NOT STORED IN SANITIZER SOLUTION OR PROPERLY STORED FOR AIR DRYING. FACILITY MUST STORE WIPING CLOTHES ACCORDING TO REQUIREMENTS AND MAINTAIN.
    OBSERVED FACILITY NOT MEETING STORAGE REQUIREMENTS; UTENSILS UTILIZED FOR FACILITY NOT STORED INVERTED. MUST STORED INVERTED AND MAINTAINED.
    4-202.16 OBSERVED NON FOOD CONTACT AREA WITH ACCUMULATION OF FOOD DEBRIS, UNDER EQUIPMENT IN EXPLORER REAR PREP AND BASEMENT DRY STORAGE AREA UNDER RACK, IN CORNERS, ETC. MUST DETAILED CLEAN AND MAINTAIN.
    5-205.15 OBSERVED FACILITY PLUMBING IN DISREPAIR(SLOW DRAINING) (1 OF 2) TWO COMPARTMENT SINK OF EXPLORER PREP KITCHEN AREA IN BASEMENT. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    6-501.16 OBSERVED MOPS UTILIZED IN FACILITY STORED DOWN ON FLOOR IN CORNER FOR DRYING IN WARE WASHING AREA AND BASEMENT (UTILITY SINKS). CONDITION FOR PEST HARBORAGE. MUST STORE MOPS WITH MOP HEAD UP FOR DRYING AND MAINTAIN
    2-102.13 OBSERVED FACILITY FOOD SERVICE SANITATION MANAGERS WITHOUT REQUIRED ALLERGEN TRAINING CERTIFICATION. MUST OBTAIN AND MAINTAIN.
    Source: Chicago Health Department. | الأعراض: إسهال

    #chicago #illinois #us #chicken #soup #sugar

    أحدث التقارير المثيرة للاهتمام

    طلبت إدارة الغذاء والدواء (FDA) من Sammy's Milk تقديم تحذير ضد استخدام تركيبة حليب الماعز للأطفال الصغار كحليب للرضع لأن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية قلقة من أن الصيغة قد لا تلبي جميع متطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لحليب الأطفال وقد تكون غير آمنة ولا توفر التغذية الكافية … شاهد المزيد
    عند استخدامها كحليب أطفال. تم تقديم هذه المخاوف إلى Sammy's Milk في اجتماع مع إدارة الغذاء والدواء هذا الأسبوع والذي حدد التأكيدات على موقع Sammy's Milk ومنصات التواصل الاجتماعي التي يمكن تفسيرها للإشارة إلى أن المنتج آمن للأطفال الرضع للاستهلاك.

    تريد Sammy's Milk التأكيد على أن منتجها مصمم خصيصًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 36 شهرًا، كما هو موضح بوضوح على عبواتها وموقعها الإلكتروني. كان المنتج المعني متاحًا فقط عبر الإنترنت وشمل رمز اللوت SD348، مع تاريخ «الأفضل» في أغسطس 2025.

    تقول الشركة أن هذا المنتج يوفر خيارًا مغذيًا للأطفال الصغار ولكنها لا توصي باستخدام تركيبة حليب الماعز للأطفال الرضع دون سن 12 شهرًا. إذا كنت تطعم منتجنا لطفل رضيع، فإنهم يوصون بالتوقف لأن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية لديها مخاوف من أنه لا يفي بجميع متطلبات إدارة الغذاء والدواء لحليب الأطفال وقد يكون غير آمن ولا يوفر التغذية الكافية عند استخدامه كحليب للأطفال.

    في حالة ظهور أي مشاكل من استخدام هذا المنتج عند الرضع، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    اسم الشركة: حليب سامي
    اسم العلامة التجارية: حليب سامي
    تم استدعاء المنتج: حليب الماعز للأطفال الصغار
    سبب الاستدعاء: لا يوفر المنتج التغذية الكافية عند استخدامه كحليب للأطفال
    تاريخ استدعاء إدارة الغذاء والدواء الأمريكية: 18 أبريل 2024

    المصدر: www.fda.gov
    انظر أقل

    #babyformula #us

    R
    كان لدي عرض McAllen الخاص أمس 10/22/24 وكان لدي أسوأ الإسهال وآلام البطن والتشنجات والقيء والحمى. كنت أتقيأ الجمبري والثوم والذرة.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات

    #mcallen #texas #us #corn #shrimp #garlic

    Y
    طلبت ليلة أمس بعض قطع الدجاج مع البطاطس المقلية وفي وقت لاحق من ذلك المساء بعد منتصف الليل بدأت أشعر بالإعياء. استيقظت في الساعة 4 صباحًا مع إسهال شديد وتقيأت. ما زلت أعاني حاليًا من الغثيان والإسهال.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #wendys #ottawa #ontario #ca #chicken #fries #chickennuggets

    J
    أكلت سلطة الدجاج الجنوبية الغربية وساندويتش الدجاج والأفوكادو الساخن في المتجر بعد حوالي 4 ساعات كنت أتقيأ وأعاني من الإسهال. شخص آخر أكلت معه هناك يعاني من نفس الأعراض.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #panerabread #gurnee #illinois #us #avocado #chicken #salad #sandwich #chickensalad

    Y
    تناولت توستي بالجبن وموس الشوكولاتة - كنت أشعر بالغثيان طوال اليوم بعد تناوله. خلال الليل كنت أتقيأ.  | الأعراض: غثيان, قيء, قشعريرة

    #pretamanger #bristol #england #gb #cheese #chocolate

    B
    24 أبريل 2024 أنا متأكد تقريبًا من أنه زيت ملوث تم طهيه. تقيأت كثيرًا لدرجة أنني كنت أتقيأ دمًا.  | الأعراض: غثيان, حمى, قيء, الصداع, قشعريرة, التعرق

    #captainds #blood #lebanon #tennessee #us

    R
    لدي 4 أفخاذ خالية من العظام مع الأرز الحار ورقائق البيري المملحة ولم أشعر أبدًا بهذا السوء على الإطلاق - لقد عانيت من أسوأ تقلصات المعدة والقيء!  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, الصداع

    #nandos #bath #england #gb #chips #rice

    D
    لقد أصبت بالتسمم الغذائي من وجبات الدجاج المعدة مسبقًا! كنت مريضًا لمدة أسبوع تقريبًا!!  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء

    #wegmans #yardley #pennsylvania #us #chicken

    آخر 30 يومًا