تقرير سلامة الغذاء - Tillamook Dark Chocolate Cookies & Cream Ice Cream، California

California, United States

أكل ابني وعاءًا في الساعة 10:30 مساءً 4/13/24 وبحلول الساعة 12:30 صباحًا بدأ في التقيؤ بعنف واستمر 48 ساعة من أسوأ قيء رأيته. كانت الأعراض الإضافية هي الحمى والخمول الشديد وأعراض الأنفلونزا بالإضافة إلى الإسهال المتفجر. لم يعد إلى طبيعته حتى يوم الخميس 4/18/24.

كان الآيس كريم جديدًا تمامًا، وعلامة تجارية، وابتكارًا جديدًا للنكهة، وبالتالي لم يكن شيئًا ظل على الرفوف في محل البقالة لفترة طويلة. راجعت العبوة بحثًا عن أي مواقع للثقب ولم أجد شيئًا، ورائحتها طبيعية تمامًا ولم يأكل شخصان آخران في المنزل الآيس كريم، حيث كانا مصابين بأي أمراض أو مشاكل تنقلها الأغذية خلال نفس الفترة الزمنية، لذلك أعلم أنه لم يكن فيروسيًا أو أنفلونزا المعدة، وكان بالفعل مرتبطًا بالتسمم الغذائي. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى