Informe de seguridad alimentaria - Tillamook Dark Chocolate Cookies & Cream Ice Cream, California

California, United States

Mi hijo se comió un tazón a las 22:30 del 13 de abril del 24 de abril y a las 12:30 de la mañana comenzó a vomitar violentamente y duró 48 horas con los peores vómitos que he visto. Los síntomas adicionales fueron fiebre, letargo extremo y síntomas de gripe, además de diarrea explosiva. No volvió a la normalidad hasta el jueves 18/4/24.

El helado era completamente nuevo, una creación de sabor completamente nueva y, por lo tanto, no era algo que permaneciera en las estanterías del supermercado durante un período prolongado. Revisé el empaque para ver si había puntos perforados, no encontré ninguno, olía completamente normal y otras dos personas en la casa no comieron el helado, presentaron alguna enfermedad o problema transmitido por los alimentos durante el mismo período de tiempo. Así que sé que no se trataba de una gripe viral o estomacal, y de hecho estaba relacionada con una intoxicación alimentaria. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre