Rapport sur la sécurité alimentaire - Tillamook Dark Chocolate Cookies & Cream Ice Cream, California

California, United States

Mon fils a mangé un bol à 22 h 30 le 13 avril 24 et à 0 h 30, il a commencé à vomir violemment et a duré 48 heures des pires vomissements que j'ai vus. Les symptômes supplémentaires étaient de la fièvre, une léthargie extrême et des symptômes grippaux ainsi qu'une diarrhée explosive. Il n'est revenu à la normale que le jeudi 18 avril 24.

La crème glacée était toute neuve, une marque, une nouvelle création de saveur, et ne restait donc pas sur les étagères des épiceries pendant une période prolongée. J'ai vérifié l'emballage pour détecter tout site de perforation, je n'en ai trouvé aucun, j'ai senti une odeur tout à fait normale et deux autres personnes à la maison n'ont pas mangé de crème glacée, présentant des maladies ou des problèmes d'origine alimentaire au cours de la même période. Je sais donc qu'il ne s'agissait pas d'une grippe virale ou intestinale, mais qu'il s'agissait bien d'une intoxication alimentaire. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre