تقرير سلامة الغذاء - Triple Crown Restaurant | Dim Sum | Chinese Food، Chicago Illinois

2217 South Wentworth Avenue, Chicago, 60616 Illinois, United States

أكلت في المطعم مع ضيف خلال فترة ما بعد الظهر يوم 8/5. مرضت وضيفي لم يفعل ذلك. تناولت وجبة من ملصقات الأواني (الزلابية) ولحم البقر المنغولي والمياه المجانية. أبلغنا النادل أن المياه المجانية هي ماء الصنبور. لم يثق ضيفي في ماء الصنبور لذلك اختاروا تناول العفريت والمعكرونة. في ذلك الوقت لم يكن هناك فرق بالنسبة لي. كانت هذه الوجبة الوحيدة التي تناولتها طوال اليوم. في غضون ساعة أصبت بألم شديد في المعدة وأردت العودة إلى المنزل. في الوقت الذي استقلت فيه القطار عائدًا إلى الضواحي، أصبت بقشعريرة شديدة، وكانت أسناني تثرثر، ولم أستطع التوقف عن التعرق. في الساعة 1 صباحًا، شعرت بالدوار والضعف الشديد، وخيمت على المرحاض مصابًا بالإسهال. أنا رجل في العشرينات من عمري، وأعيش في منزل مع والد مسن يحتوي على حوض استحمام خاص مع قضبان توصيل لتلبية احتياجاتهم. شعرت بالضعف والدوار لدرجة أنني بالكاد أستطيع استخدام هذا الحوض. في اليوم التالي مرض والدي. حاولت تناول الخبز والموز وشرب المياه المعبأة في زجاجات، بينما لم أتقيأ، كنت أقوم أحيانًا بتقيؤ طعامي وسوائلي وواجهت صعوبة في إبقائها منخفضة. لم أعد أشعر بالغثيان في معدتي ولكن من الصعب تناول الطعام وأنا متعب للغاية. ما زلت أعاني من الإسهال والحمى. | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة, الصداع, التعرق