تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فيتنام كوزين, 1280 S Kihei Rd #107, كيهي, HI 96753, الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source hawaiinewsnow.com • عمل
1280 South Kihei Road, Kihei, 96753 Hawaii, United States
تاريخ الإغلاق: 09-16-2020أغلق مفتشو الصحة مطعم ومطعم «المطبخ الفيتنامي» في كيهي بعد العثور على الإصابة بصراصير في المطبخ. وتقول وزارة الصحة إنهم عثروا على ما يصل إلى 30 صراصًا حياً في المطعم ويزحفون داخل الطعام. وقد شوهدت الصراصير في الدقيق والأرز وحتى على الأطباق، وفقا لوزارة الصحة.
و إضافة إلى الانتهاكات, وجد المفتشون أن الأغذية النيئة كانت تخزن في نفس الحاوية التي يخزن فيها الطعام المطبوخ, ولم يكن هناك صابون بالقرب من بالوعة اليدوية. و وجد المفتشون أيضا نقصا شديدا في التنظيف في مناطق المطبخ, مما تسبب في تراكم الحطام الغذائي.
المصدر: www.hawaiinewsnow.com/
6
تعليقات
تعليق