تقرير سلامة الغذاء - Jif، Corinth Mississippi

2301 South Harper Road, Corinth, 38834 Mississippi, United States

اشترتها في 2 مايو 2022. لا تزال تفاصيل الشراء في تطبيق هاتفي الخلوي تظهر تفاصيل الطلب. في 14 مايو 2022 أصبت بالإسهال والقيء أثناء العمل. أكلت شطيرة زبدة الفول السوداني قبل العمل بعد ظهر ذلك اليوم وأخذت شطيرة إضافية معي للعمل الذي أكلته أيضًا. تم صنع هذه السندويشات من جرة Jif التي اشتريتها من هنا والتي تم استدعاؤها لاحقًا. استمر القيء والإسهال وذهبت لرؤية مقدم الخدمة الخاص بي في 16 مايو 2022. أنا مصاب بالسكري وكان الجلوكوز ينخفض إلى الخمسينيات ولم أستطع الاحتفاظ بأي شيء لإحضاره. لم أتمكن من العمل كما كان من المقرر في ليلة 16 مايو. اضطررت إلى إلغاء مناوبتي. مزودتي قامت بعمل مختبرات وقررت أن CRP الخاص بي كان مرتفعًا ووضعتني على مضاد حيوي يسمى Cefnir. كان بطني رقيقًا وكنت أتألم من الرفع. كما وصفت لي Zofran للغثيان. مع وجود zofran في متناول اليد، أجبرت نفسي على العودة إلى العمل ليلة 17 مايو. لم أتمكن من إنهاء مناوبتي بسبب الغثيان والقيء وانخفاض مستويات الجلوكوز في الدم الذي أرسلني إلى غرفة الطوارئ في مستشفى جاكسون ماديسون كاونتي العام في جاكسون، تينيسي في 18 مايو. أعطيت بلعة من D10 وأرسلت لاحقًا إلى المنزل. لقد عانيت طوال الأسبوع. تلقيت رسالة بريد إلكتروني من هذا المكان حول الاستدعاء في 24 مايو تشير إلى أنني ربما اشتريت جرة ملوثة من jif. لقد تحققت من الرموز وهي مطابقة مؤكدة. أعتقد أنني كنت مريضة بسبب زبدة الفول السوداني Jif الملوثة التي أكلتها عندما بدأ كل المرض. ليس هناك شك في أنني أصبت بالتسمم. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء