تقرير سلامة الغذاء - Wine Country Deli & Catering، Calverton New York

3674 Middle Country Road, Calverton, 11933 New York, United States

شطائر الإفطار (لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن) من واين كانتري ديلي أعطتني وزوجتي تشنجات شديدة في المعدة والغثيان والإسهال في غضون ساعة من تناولها. كنا نتناول وجبة الإفطار من حين لآخر من هنا في عطلات نهاية الأسبوع لسنوات، لكن الأوقات القليلة الأخيرة كانت مروعة تمامًا من حيث الغثيان والتشنجات والإسهال. اليوم، سقطت قطعة صغيرة من البيضة على الأرض من شطيرتي، والتي أكلها أحد كلابي بسرعة. بعد حوالي ساعة، جلست نفس الكلبة فجأة من النوم، وفتحت فمها، وأطلقت العنان لما بدا وكأنه رجل يزن 350 رطلاً يتجشأ بكامل قوته. كان حجم هذه الضوضاء أمرًا لا يصدق خاصة عندما جاء من كلب يبلغ وزنه 20 رطلاً. وأعقبت ذلك كومة ضخمة من القيء الرغوي تعلوها قطعة البيض التي أكلتها من شطيرة البيض لهذا الصباح. لسوء الحظ، لا أعتقد أننا سنخرج من هنا بعد الآن وهو أمر مخز لأن كل من يعمل هناك رائع وهو قريب من المنزل. تحتاج الملكية/الإدارة إلى التعامل مع ما يفعله موظفو المطبخ هناك فيما يتعلق بالتعامل غير السليم مع الطعام. هناك بالتأكيد شيء غير صحيح في المطبخ في هذا المكان وهو مستمر منذ فترة. | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات