تقرير سلامة الغذاء - Wok & Roll | Chinese Restaurant، Charleston West Virginia

200 Patrick Street, Charleston, 25387 West Virginia, United States

قبل بضعة أسابيع طلبنا العشاء من هذا الموقع لأول مرة. لقد طلبنا مجموعة متنوعة من الأشياء، بما في ذلك التوفو والكعك السكر من الجنرال تسو. في رحلة إلى المنزل أخذت لدغة من واحدة من الكعك السكر من الحقيبة ومكممة على الفور. كانت مغطاة بما افترضت أنه ملح. نظرت إلى الصندوق وكان مليئًا ببلورات MSG، والشظايا الطويلة الصافية التي طعمها مثل الملح، وتم ملء صندوق الدونات بالكامل به. اتصلنا به وأبلغنا عنه وطلبوا منا إعادته وسيجعلون لنا طلبًا جديدًا.

عندما وصلت إلى المنزل اكتشفت أن التوفو العام الخاص بي كان في الواقع دجاج الجنرال تسو، وقررت تناوله على أي حال بعد أن عاد بالفعل إلى المتجر. كان هذا حوالي 10 في الليل. في الساعة الثانية صباحًا استيقظت على القيء العنيف والإسهال. استمرت لعدة ساعات وفي اليوم التالي بأكمله كنت مريضًا جسديًا ومرهقًا. لم يسبق لي أن تعرضت للتسمم الغذائي على هذا المستوى, وكان من الواضح أن كل ما كان يحدث في ذلك المطبخ كان غير صحي وغير مصنف أو غير منظم. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء