Informe de seguridad alimentaria - Wok & Roll | Chinese Restaurant, Charleston West Virginia

200 Patrick Street, Charleston, 25387 West Virginia, United States

Hace unas semanas pedimos la cena en este lugar por primera vez. Pedimos una variedad de cosas, incluido el tofu y las rosquillas de azúcar del general Tso. En el viaje a casa, saqué un bocado de una de las rosquillas de azúcar de la bolsa e inmediatamente me amordazó. Estaba cubierto de lo que supuse que era sal. Miré la caja y estaba llena de cristales de GMS, los fragmentos largos y transparentes que saben a sal, y toda nuestra caja de rosquillas estaba llena de ella. Llamamos y lo denunciamos y nos pidieron que lo devolviéramos y nos harían un nuevo pedido.

Cuando llegué a casa descubrí que el tofu de mi general tso era en realidad pollo del general Tso, decidí comerlo de todos modos después de haber vuelto a la tienda. Eran alrededor de las 10 de la noche. A las 2 de la madrugada me desperté con vómitos violentos y diarrea. Duró varias horas y todo el día siguiente estuve físicamente enfermo y agotado. Nunca había experimentado una intoxicación alimentaria a este nivel, y estaba claro que lo que fuera que sucediera en esa cocina era antihigiénico y no estaba etiquetado o no regulado. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos