تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: حديقة يون نان فلافور، 5121 شارع 8، بروكلين، نيويورك 11220، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة • عمل
5121 8th Avenue, 11220 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 15 أغسطس 2024سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة ولا يتم توزيعها مباشرة من قبل البائع.
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
لا يتم توفير جهاز مضاد للسحب أو منع التدفق العكسي عند الحاجة؛ المعدات أو الأرضية لا يتم تصريفها بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. يتم التخلص من التكثيف أو النفايات السائلة بشكل غير صحيح.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
لا يوجد عقد مع متخصص في إدارة الآفات. سجل أنشطة الإبادة التي لا يتم الاحتفاظ بها في أماكن العمل.
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
طعام مغشوش أو خاطئ. الأغذية المغشوشة أو ذات العلامة التجارية الخاطئة التي يتم حيازتها أو تصنيعها أو إنتاجها أو تعبئتها أو بيعها أو عرضها للبيع أو تسليمها أو إعطائها
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت أو أكثر.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
39
تعليقات
تعليق