تقرير سلامة الغذاء - Zaxby's، King North Carolina

212 Ingram Drive, King, 27021 North Carolina, United States

أنا أعرف بالضبط ما كان عليه. كانت سلطة كوب أكلتها حوالي الساعة 8 مساء أمس وكانت مشبوهة لكنني واصلت تناولها. لم تكن تبدو قديمة أو ذات نوعية رديئة ولكنها لم تكن باردة ولم تكن ساخنة (بطريقة قد تراهن بها السلطة على النقاط الساخنة عند وضع الدجاج المشوي الدافئ أو الساخن في الأعلى). لقد كانت درجة حرارة متساوية للغاية كانت تدور حول درجة حرارة الغرفة والتي أثارت قلقي من أنها كانت تجلس في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة جدًا. أكلت حوالي نصفه وشعرت أنه لا يستحق المخاطرة. من الغباء أنني ظللت أتناوله على الإطلاق, أنا أعلم. تشنج المعدة والإسهال بعد حوالي ساعتين ولكن خفيفة. ساءت الأعراض في الصباح. زوجي وعدد قليل من لدغات السلطة، ومعظمهم من أكل الدجاج بلدي للخروج منه، وكان لديه بداية الإسهال وتشنجات المعدة هذا الصباح الإسهال لبقية اليوم. لقد حدث ذلك طوال اليوم.  | الأعراض: إسهال, تشنجات