تفشي فيروس النوروفيروس في السويد مرتبط بمطعمَي Gobi Sushi

Sweden

أفادت السلطات في مدينة ليروم بالسويد بتسجيل أكثر من 300 حالة اشتباه بالتسمم الغذائي مرتبطة بمطعمَي غوبي سوشي في فلودا وليروم. ويُعزى هذا التفشي، الذي أدى إلى الإغلاق المؤقت لهذين المطعمين منذ الحادي والعشرين من أبريل، إلى فيروس النوروفيروس، وإن كان المصدر الدقيق للعدوى لا يزال مجهولاً.

تجري التحقيقات في هذا التفشي من قِبَل الوحدة البيئية المحلية وهيئة الغذاء السويدية ومنظمة Smittskydd Västra Götaland. وتركز السلطات على تحديد مصدر فيروس النوروفيروس عبر فحص عبوات الغذاء غير المفتوحة من المطاعم المتضررة. وقد كشفت الاختبارات الأولية عن وجود كائنات دقيقة هوائية وبكتيريا من عائلة Enterobacteriaceae، مما يشير إلى احتمال وجود مشكلات في ممارسات التخزين والنظافة، وإن كانت هذه النتائج لا ترتبط ارتباطاً مباشراً بحالات المرض.

اكتُشفت المشكلة إثر تلقي بلاغات عديدة من زبائن تناولوا الطعام في المطعمين. وقد أصدر مطعم غوبي سوشي بياناً أقرّ فيه بتغيير مورد الأسماك مؤخراً، وأوضح الخطوات المتخذة لتحسين ممارسات التعامل مع الغذاء والنظافة الصحية. وقد التزم المطعمان بتطوير إجراءاتهما لمنع وقوع حوادث مماثلة في المستقبل.

المصدر: www.foodsafetynews.com/2026/05/norovirus-sickens-hundreds-in-sweden/