التقرير التنظيمي
وينديز، 8645 إس ستوني آيلاند أفي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 16 يونيو 2023
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأطعمة/الطعام
- التعليقات: 4-601. 11 (ج): يجب تنظيف الشحوم الزائدة وبقايا الطعام المتراكمة على الداخل والخارج من خزانات المقلاة والشوايات والمبردات الإعدادية والوصول إلى المبردات والمجمدات وحوامل الأكواب والعربات الدوارة ووحدات الرفوف وأرفف التخزين والفرن وقواعد العجلات…
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأطعمة/الطعام
- التعليقات: 4-601. 11 (ج): يجب تنظيف الشحوم الزائدة وبقايا الطعام المتراكمة على الداخل والخارج من خزانات المقلاة والشوايات والمبردات الإعدادية والوصول إلى المبردات والمجمدات وحوامل الأكواب والعربات الدوارة ووحدات الرفوف وأرفف التخزين والفرن وقواعد العجلات…
17
تعليقات
تعليق
