أحدث التقارير
التقرير التنظيمي
صب واي، جامايكا افي، كوينز، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
شهادة حماية الغذاء (FPC) التي لا يحملها المدير أو المشرف على العمليات الغذائية.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
الطعام الخام أو المطبوخ أو المحضر مغشوش أو ملوث أو ملوث أو لا…
التقرير التنظيمي
السيد بان مي، شارع باي 35، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق 41 درجة فهرنهايت؛ الأسماك المدخنة أو المصنعة التي يتم الاحتفاظ بها فوق 38 درجة فهرنهايت؛ البيض النيء السليم الذي يتم الاحتفاظ به فوق 45 درجة فهرنهايت؛ أو الأطعمة…
التقرير التنظيمي
يوني تاي بيسترو، شارع إيست 7، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
لم يتم تصنيف مبيدات الآفات بشكل صحيح أو استخدامها من قبل فرد غير مرخص. مبيدات الآفات والمواد الكيميائية السامة الأخرى المستخدمة/المخزنة بشكل غير صحيح. تم استخدام محطة الطعم غير المحمية وغير المقفلة.
لا يتم الاحتفاظ بأطعمة TCS الساخنة عند 140…
التقرير التنظيمي
مطبخ بوبايز لويزيانا، شارع فولتون، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل…
التقرير التنظيمي
دون هوانغ جراند سنترال، شارع ليكسينغتون، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
يتم توفير معدات غير كافية أو معدومة للاحتفاظ بالسخونة أو التخزين البارد أو التخزين البارد للحفاظ على التحكم في الوقت/درجة الحرارة لأغذية السلامة (TCS) في درجات الحرارة المطلوبة
المواد الغذائية الباردة التي تحتوي على TCS والتي يتم الاحتفاظ بها فوق…
التقرير التنظيمي
إمبيرور دومبلنغ، 6 أفينيو، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
لم يتم توفير مقالة خدمة واحدة. منتج خدمة واحد يُعاد استخدامه أو لا يكون محميًا من التلوث عند نقله وتخزينه وتوزيعه. ماصات الشرب غير محاطة بالكامل…
التقرير التنظيمي
مخبز جايد، 8 أفينيو، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
الصراصير الحية في المنطقة الغذائية أو غير الغذائية بالمنشأة.
سطح أو معدات تلامس غير غذائية مصنوعة من مواد غير مقبولة، أو لا يتم الحفاظ عليها نظيفة،…
التقرير التنظيمي
مقهى لونج، كينغز هوي، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
الذباب القذر أو الطعام/الرفض/مياه الصرف الصحي المرتبطة بذباب (FRSA) أو الآفات المزعجة الأخرى في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمؤسسة. يشمل ذباب FRSA ذباب المنزل، والذباب، وذباب الزجاجة، وذباب اللحم، وذباب التصريف، وذباب الفرويد، وذباب الفاكهة.
المواد الغذائية أو الإمدادات…
التقرير التنظيمي
لو سولي، 10 أفينيو، مانهاتن، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية بالمؤسسة.
غسل الصحون وغسل الأدوات: تنظيف وتعقيم أدوات المائدة، بما في ذلك الأطباق والأواني والمعدات التي تعاني من نقص.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية…
التقرير التنظيمي
مطعم كوم تام نينه كيو، شارع جيروم، برونكس، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 10 أشهر • تفاصيل
سبب الإغلاق:
المواد الغذائية أو الإمدادات أو المعدات غير المحمية من مصدر التلوث المحتمل أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة أو من حاوية العميل القابلة لإعادة التعبئة والقابلة لإعادة الاستخدام. التوابل ليست في حاويات ذات خدمة واحدة ولا…