Rapports récents
Motif de la fermeture :
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.…
Rapport réglementaire
M. Banh Mi, Bay 35 Street, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 10 mois • détails
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45…
Rapport réglementaire
Uni Thai Bistro, East 7 Street, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 10 mois • détails
Motif de la fermeture :
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à…
Rapport réglementaire
Popeyes Louisiana Kitchen, Fulton Street, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 10 mois • détails
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de…
Rapport réglementaire
Dun Huang Grand Central, Lexington Avenue, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 10 mois • détails
Motif de la fermeture :
L'équipement de maintien au chaud, d'entreposage au froid ou de maintien au froid est insuffisant ou inexistant pour maintenir le contrôle de la durée et de la température des aliments salubres (TCS) aux températures requises…
Rapport réglementaire
Emperor Dumpling, 6 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 10 mois • détails
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Article de service unique non fourni. Article de service unique réutilisé ou non protégé contre la…
Rapport réglementaire
Jade Bakery, 8 Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 10 mois • détails
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Surface ou équipement non en…
Rapport réglementaire
Café Lounge, Kings Hwy, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 10 mois • détails
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande,…
Rapport réglementaire
Le Soleil, 10 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis
il y a 10 mois • détails
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la…
Rapport réglementaire
Restaurant Com Tam Ninh Kieu, Jerome Avenue, Bronx, New York, États-Unis
il y a 10 mois • détails
Motif de la fermeture :
Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre toute source potentielle de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou provenant du contenant réutilisable et réutilisable du client. Les condiments…